15道來自不同國家，讓人垂涎三尺的超級美味米飯菜品。
米飯是世界通食食物，但不同國家/地區的食用方法稍有不同。 每個國家/地區都會使用原創配方和獨特的香料烹飪主食。 下面來看一下世界各地最受歡迎的一些米飯菜品。
印尼炒飯（印尼）
這道簡單但美味的菜品包含炒飯和蔬菜以及一種肉類（通常是雞肉或大蝦），搭配甜醬油、青蔥、大蒜、羅望子和辣椒。 如果想要品味額外的特殊口味，還可以在做好的菜品上面加一個煎蛋。 印尼炒飯是當地的主食，從街邊小吃攤到高檔餐廳，隨處可見。
義大利焗饭（義大利）
義大利人不僅將義大利面和披薩推廣到世界各地，他們還推廣了義大利焗飯。 起源地（根據它的起源故事，這道菜是偶然製作出來的）源自義大利北部地區，這是一種以大米為主的菜，煮得幾乎像奶油一樣濃稠; 肉湯可以用肉、魚或蔬菜熬制。 大部分義大利焗饭還包含黃油、洋蔥、白葡萄酒，當然還有大量帕爾馬乾酪。
辣椒燉魚飯（西非）
辣椒燉魚飯在許多西非國家/地區都廣受歡迎，這道菜通常在婚禮和生日等特殊儀式上食用。 儘管存在地區差異（名稱和成分），但大多數辣椒燉魚飯都是用番茄和洋蔥做成的醬汁和香料（如肉豆蔻、薑和孜然）與米飯一起烹製而成，與羊肉（山羊肉）或牛肉一起食用。
鍋巴炒飯（伊朗）
鍋巴炒飯是伊朗的特色菜，用波斯語翻譯過來就是「鍋底」，這是指煮熟的米飯鍋底的鬆脆碎塊。 這聽起來可能沒有胃口，但一層米飯搭配藏紅花口味的優酪乳、土豆和番茄（配上一片麵包）就是一道美味的菜餚。
手抓飯（約旦）
手抓飯是約旦的國菜（在巴勒斯坦、伊拉克、敘利亞和沙烏地阿拉伯地區也大受歡迎），手抓飯的最初做法據說是用澄清的黃油烹飪肉類（駱駝肉或羊肉），搭配麵包食用。 米飯是在 20 世紀初加入到這道菜的。 現今，它鋪在一層白米飯上，有時會加入碾碎的干小麥（由幾種小麥品種製成的谷類食品）。
什錦飯（美國路易士安那州）
什錦飯是孕育美國的多元文化大熔爐的一個極好例子，這是西班牙和法國後裔食用的一道菜，由肉、蔬菜和米飯烹製而成。 更傳統的做法還包括香腸和其他種類的肉或海鮮。 使用的蔬菜包括芹菜、洋蔥和青椒; 路易士安那州的西南部和中南部地區在烹製時不加入番茄。
巧克力米粥（菲律賓）
我們從美國前往菲律賓，品嘗這道 champorado（巧克力米粥）。 通過煮糯米和可哥粉（加入牛奶和糖可增加甜味）製成，這道小吃在東南亞國家/地區非常受歡迎。 有時也與鹹乾魚片一起食用，也可以用咖啡粉代替可哥粉製作。
肉菜飯（西班牙）
肉菜飯從西班牙的巴倫西亞地區傳來，現在受到全世界人民的喜愛。 作為這個地區特色的象徵，人們認為真正的肉菜飯需要用橄欖油烹製，並包含白米飯（粳米）、青豆、肉（最好是雞肉或兔肉）和蝸牛，用藏紅花和迷迭香調味。 其他類型的肉菜飯可以包含蔬菜和海鮮。
福建炒飯（中國）
也稱為福建烩飯，這道菜非常受歡迎，在中國餐廳隨處可見。 既簡單又美味，一碗炒飯配上厚厚的醬汁，加上雞蛋、蘑菇、肉（或蝦）和蔬菜丁製成。 為了達到真正的口感，你還可以在配料單上加上冬筍和花生油。
比爾亞尼菜（印度）
這是一道標誌性的印度菜，在世界各地的烹飪做法中都廣受歡迎，比爾亞尼菜的起源有許多故事。 但是，不管這道菜的發明人（或發明地）如何，比爾亞尼菜通常在土灶中用羊肉或雞肉（醃制一夜）與優酪乳、香草、香料和乾果以及煮熟的米飯一起烹飪製成。 印度的一道以大米為主的類似菜餚叫做炒米（或肉飯）; 這道菜的製作方法略有不同，因為它不太濕潤，也沒有香料。
炸豬排丼（日本）
這是一道很受歡迎的日本菜，在米飯上放上炸豬排、雞蛋和蔬菜，淋上甜辣醬，現在日本學生在考試前吃這道菜已經成為一種傳統！
石鍋拌飯（韓國）
從字面上解釋就是“拌飯”，這道菜就是一碗熱騰騰的白米飯，上面放有清炒的蔬菜，搭配辣椒醬和醬油食用。 常見的傳統做法包含雞蛋（煎蛋或生雞蛋）和肉（通常為牛肉）。 雖然各種菜品是分開放置的，但請記住在吃前攪拌這些材料！
Pabellón criollo（委內瑞拉）
這道受歡迎的菜品是委內瑞拉的傳統菜，是大米和豆類搭配的一種形式。 基本上就是一盤米飯，配上燉黑豆和一碗牛肉絲。 它們還與車前草（炒大蕉片）和/或煎蛋搭配食用。
雞蛋蔥豆飯（英國）
雞蛋蔥豆飯（在印度稱為魚蛋飯）是殖民時代英國和印度融合的另一個例子，它在最開始是一種以豆類或小扁豆為主的米飯，搭配優酪乳食用。 在傳入英國后，配料表中還包括烤魚（煙熏黑線鰱或鮭魚）、歐芹和煮熟的雞蛋。 不管怎樣，它都以特別設計的乾烤香料混合物裝飾。
三色飯（越南）
這道米飯菜品在越南非常受歡迎，如果你認為它是高檔餐廳的廚房出品的菜餚，也情有可原。 但實際上，這種彩虹色的菜餚在農村地區可以吃到，而且（製作得當）絕對不含食用色素。 選擇天然配料（如觀音草、香蘭葉、木鱉果和綠豆）烹飪米飯。
