碰瓷訛詐的人特別多，這不盯上西餐廳了！

2022年1月，吳某與朋友在某餐飲公司所屬的餐廳用餐，吳某點了若干餐品，合計花費2110元，其中包含一份單價1688元的“澳洲M6+T骨牛排”，點餐時吳某要求五分熟。 服務員表示，七分熟牛排更符合多數人口味，建議吳某改成七分熟，但吳某仍堅持自己的選擇。

菜品上齊后，吳某在食用牛排過程中，認為牛排帶有血絲生肉，要求餐廳免單，但遭到拒絕。 吳某遂支付了餐費並將剩餘牛排打包后與朋友離開。 事後，吳某向上鐵法院起訴，認為涉案牛排有部分為完全生肉，不滿足可食用標準，違反了食品安全法，請求法院判決該餐飲公司支付價款十倍的懲罰金2.1萬余元。

法院經審理認為，食品安全標準是國家強制執行的標準，食品安全法第26條列舉了8方面的食品安全標準，包括涉及危害人體健康的產品技術要求、生產經營過程中的衛生要求等。 但是，西餐中牛排的熟度並非食品安全問題，而是烹飪製作工藝問題。 本案中，吳某認為餐廳按照要求提供的帶有血絲生肉牛排不符合食品安全標準，顯然是將牛排的烹飪製作工藝與食品安全標準混為一談。 況且，吳某未明確指出涉案牛排不符合哪項食品安全標準，也未舉證說明餐廳的餐飲服務存在不符合食品安全標準的具體事實。

綜上，上鐵法院認為，吳某要求被告支付價款十倍的懲罰金的訴請缺乏事實與法律依據，遂判決駁回其訴訟請求。

很明顯餐廳已經做到了自己的義務，一再提醒顧客7分熟的牛排更大眾，無論怎麼樣，最後餐廳還是本著服務至上的原則，為顧客烹飪了5分熟的牛排，但這顧客反過來起訴餐廳，就明顯動機不純和帶有很深的目的性了。